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La Recette du Jour

La Recette du JourBy: Elihú Alvarado DuránConfiture de figues, orange et citronTemps de préparation : 40 minutesUstensiles : Une casserole, un pot, un couteau.Ingrédients :·500 g Des figues·250 g De sucre en poudre·2 Citrons·2 Oranges·30 ml d’eau
Préparation:1.Coupez les figues, l'orange et le citron en tranches très fines.2.Blanchissez les tranches de figue, de citron et d'orange.3.Une fois blanchi, épluchez le citron et l'orange.4.Laissez cuire les fruits avec le sucre et l'eau5.Une fois qu'il commence à bouillir, laissez 15 minutes jusqu'à ce que le mélange réduise.

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